ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Απώλεια βάρους: Έξυπνα διατροφικά tips για μόνιμα αποτελέσματα
Η απώλεια βάρους αποτελεί στόχο πολλών ανθρώπων, αλλά το μυστικό της επιτυχίας βρίσκεται σε μια ισορροπημένη διατροφή με άσκηση και όχι σε ...
Για σένα που νηστεύεις (της Ιωάννας Κοτοπουλου)
Είναι γνωστό πως η νηστεία είναι μια περίοδος που συμβάλει ευεργετικά πρώτα στην Ψυχή μας διότι γίνεται η ψυχική Κάθαρση ...
19 πανεύκολα και νόστιμα σνακ για ανθρώπους που δεν έχουν χρόνο ή για όσους βαριούνται την κουζίνα
Δείτε βήμα-βήμα πώς φτιάχνονται 19 πεντανόστιμα και πανεύκολα σνακ ...
Προσπαθείτε να αδυνατίσετε; Ένα απλό τέχνασμα μπορεί να είναι πολύτιμο
Μπορεί να είναι εξαιρετικά δύσκολο να αποφύγετε να υποκύψετε στον πειρασμό και να φάτε σοκολάτα, γλυκά και πατατάκια, ειδικά μετά ...
«Ζούμε για να τρώμε και δεν τρώμε για να ζούμε»: Στρατιωτικός γιατρός μελέτησε διατροφικά περιστατικά της Παλαιάς Διαθήκης
«Η ανάγκη μεταβολής της “παρά φύσιν” διατροφικής μας συμπεριφοράς και γενικότερα του τρόπου ζωής των ανθρώπων, καθίσταται ολοένα και πιο ...
Πόσες φορές έχεις αναρωτηθεί “Γιατί δεν χάνω κιλά ενώ προσέχω;” (της Ιωάννας Κοτοπουλου)
Μήπως φταίει ο μεταβολισμός σου; ...
Αλτσχάιμερ: Έρευνα έδειξε ότι βοηθούν τροφές πλούσιες σε σελήνιο
Κινέζοι ερευνητές παρουσίασαν πρόσφατα στοιχεία, σύμφωνα με τα οποία τροφές πλούσιες σε σελήνιο βελτιώνουν την κατάσταση ασθενών με Αλτσχάιμερ, ...
Φυσικά προϊόντα για την πρόληψη της νόσου Alzheimer (ΝΑ)
Σε φυσικά προϊόντα, όπως το έλαιο σπόρου ροδιού, ένα σκεύασμα από φύκια, σε ένα λειτουργικό ρόφημα με βάση το αυγό ...
“Φάτε τα θαλάσσια…. alien” προτρέπουν μέλη της περιβαλλοντικής οργάνωσης iSea
Βάλτε στο πιάτο σας λεονταρόψαρο, μπλε καβούρι, ακανθόπερκα, σουπιοκαλάμαρο, άσπρη και μαύρη αγριόσαλπα προτρέπουν μέλη της περιβαλλοντικής οργάνωσης iSea ...
Αυξημένος κίνδυνος καρκίνου για όσους καταναλώνουν συσκευασμένα ψωμιά, αναψυκτικά και δημητριακά
Η συχνή κατανάλωση πολύ επεξεργασμένων τροφίμων συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου και θανάτου από αυτόν, ...
Μικρότερος κίνδυνος νεφρικής νόσου για όσους τρώνε συχνά λιπαρά ψάρια με πολλά ωμέγα-3
Η κατανάλωση μέσα στην εβδομάδα τουλάχιστον δύο μερίδων λιπαρών ψαριών όπως η ...
Έρευνα: Τα τηγανητά φαγητά αυξάνουν πολύ τον κίνδυνο για έμφραγμα και εγκεφαλικό
Οι άνθρωποι που τρώνε πολλά τηγανητά φαγητά (πατάτες, ψάρια, σνακ κ.α.), αντιμετωπίζουν αυξημένο κίνδυνο για σοβαρό καρδιαγγειακό επεισόδιο, όπως ...
Οι πολλοί και σημαντικοί λόγοι για να προσθέσετε πιπεριές τσίλι στη διατροφή σας
Η συχνή κατανάλωση των καυτερών πιπεριών τσίλι συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο για πρόωρο θάνατο από καρδιά ή εγκεφαλικό, σύμφωνα με ...
Έρευνα: Ο πολύς καφές και η μεσογειακή διατροφή μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη
Η καθημερινή κατανάλωση πολλών καφέδων συνδέεται με μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του προστάτη, σύμφωνα με μία διεθνή επιστημονική μελέτη ...
Πώς θα χάσουμε τα κιλά που πήραμε στις γιορτές
H κλινική διαιτολόγος-διατροφολόγος,ΜSc κυρία Γεωργία Καπώλη μας συμβουλεύει: ...
Πόσα φρούτα πρέπει να τρώμε την ημέρα
Η κατανάλωση φρέσκων φρούτων είναι μια υγιεινή και απολαυστική συνήθεια, εφόσον γίνεται εντός των ορίων που μπορεί να διαχειριστεί το ...
Καστοριά: “Χορταστικές” εμπειρίες στο Street Food Festival by Nikos_Tsernos
Street Food Festival για πρώτη φορά στην Καστοριά, μία “χορταστική” εμπειρία από τον "Messi" του catering executive chef street food ...
Στη λίστα με τα 50 καλύτερα πιάτα του κόσμου τέσσερα ελληνικά φαγητά
Ποιο είναι το αγαπημένο σας φαγητό από όλο τον κόσμο; ...
Γιατί δεν τρώω πια χταπόδια
Υπάρχουν πολύ σοβαρά και μεγάλα προβλήματα στον κόσμο μας, προτεραιότητες ασφυκτικές και κορυφαίες, πόλεμοι, λιμοί και καταστροφές, παρ’ όλα αυτά ...
Πώς η μεσογειακή διατροφή βοηθά στην καρδιά
Η μεσογειακή διατροφή μειώνει κατά 25% τον καρδιαγγειακό κίνδυνο, ...
Η φύση στη μάχη κατά των κρυωμάτων – Το διατροφικό top ten
Το φαρμακείο της φύσης ενίοτε καταπολεμά το κρύωμα μέχρι να πεις κύμινο, ...
Η φυτοφαγική διατροφή μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου
Μια υγιής φυτοφαγική διατροφή με πολλά λαχανικά, φρούτα, όσπρια και δημητριακά ολικής άλεσης σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του ...
Μεσογειακή Διατροφή: Αυτά είναι τα οφέλη στην υγεία μας
Πλήθος μελετών έχουν αναδείξει τα οφέλη από την υιοθέτηση της μεσογειακής διατροφής στην υγεία και την ποιότητα ζωής ...
«Δεκάλογος» υγιεινής διατροφής για παιδιά
Σε έναν «δεκάλογο» υγιεινής διατροφής για παιδιά προχώρησαν οι καθηγητές του Τμήματος Διαιτολογίας και Διατροφολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας με έδρα ...
Τι είναι η κρυμμένη πείνα
Αφορά ένα μεγάλο μέρος του παγκόσμιου πληθυσμού - Κρυμμένη πείνα στις πλούσιες χώρες ...
Ερευνα: Χώρα παμφάγων η Ελλάδα-7 στους 10 τρώνε τα πάντα-Πάνω από 3 κιλά κρέας η μηνιαία κατανάλωση
Θεσσαλονίκη: Έρευνα- Το υψηλότερο ποσοστό παμφάγων μεταξύ 11 ευρωπαϊκών χωρών εμφανίζει η Ελλάδα, αλλά οι χορτοφάγοι πληθαίνουν ...
Στη γιορτή καστοριανού μελιού (σειρά φωτογραφιών)
Γιορτή για την ανάδειξης των συγκριτικών της πλεονεκτημάτων του καστοριανού μελιού και τη δυναμική του στον πρωτογενή τομέα διοργανώνει αυτή ...
Καστοριά: Στραγάλια της massassoura
Κάθε ώρα είναι ώρα σνακ. Γιατί κακά τα ψέματα, η λιχουδιά δεν έχει ώρα. Και όλοι γνωρίζουμε ότι το σνακ ...
«Κριγιάσι», ένα καινοτόμο προϊόν από κρέας που παρήχθη στην Καστοριά
Ένα προϊόν από κρέας -το μοναδικό που συμμετείχε- κέρδισε τις εντυπώσεις στον φετινό διαγωνισμό ECOTROPHELIA. Πρόκειται για το «κριγιάσι», το ...
Τι καλό κάνουν τα προβιοτικά και τα πρεβιοτικά στην υγεία μας
Τα τελευταία χρόνια ακούμε πολλά για το ρόλο των προβιοτικών και των πρεβιοτικών στην υγεία μας ...
Η χωριάτικη σαλάτα «βασίλισσα» στην Covid εποχή
Περιλαμβάνει σχεδόν όλα τα χρώματα της παλέτας, έχει έντονα αρώματα και δυνατές γεύσεις συνδυασμένες αρμονικά, είναι ιδανική για χαλαρά ...
Οι διατροφικοί κανόνες του καλού ταξιδιώτη (του Θόδωρου Βασιλείου)
Η καλή υγεία είναι μία σύνθετη έννοια. Προϋποθέτει ότι νιώθουμε σωματική, πνευματική και συναισθηματική ευεξία ώστε να μπορούμε να ανταποκριθούμε ...
“Πάμε να χάσουμε”!
Δημήτρης Διαμαντίδης, Νίκος Ζήσης και Εβίνα Μάλτση δίνουν το σύνθημα για να χάσει η Ελλάδα την Πανευρωπαϊκή πρωτιά ...
Η μαγεία της ελιάς (του Θοδωρή Βασιλείου)
Μπορεί ένα υψηλής ποιότητας διατροφικό προϊόν να γίνει σημαντικό μέρος μιας τουριστικής εμπειρίας; ...
Σουβλάκι-γύρος: Η ακρίβεια πλήττει και το πιο φθηνό φαγητό – Στα ύψη οι τιμές, μειώθηκαν οι παραγγελίες
Περικοπές ακόμη και στο πιο προσιτό φαγητό των Ελλήνων, το σουβλάκι, δείχνουν οι παραγγελίες μέσω delivery, καθώς ...
Ακρίβεια: Φθηνότερο, πιο ανθυγιεινό και λιγότερο φαγητό για τους Έλληνες
Με ένα νέο πιο επιθετικό κύμα ακρίβειας βρίσκονται αντιμέτωποι οι Έλληνες καταναλωτές, με απροσδιόριστες όμως συνέπειες τόσο για τη σωματική ...
Διατροφή: Έφηβος έχασε όραση και ακοή γιατί κατανάλωνε μόνο junk food
Πώς οι επιστήμονες αντιλήφθηκαν ότι για τα σοβαρά προβλήματα υγείας του αγοριού ευθύνονταν η διατροφή του ...
Νηπιαγωγείο Νεστορίου: Τρώω υγιεινά μεγαλώνω σωστά (βίντεο)
Στο τέλος των Εργαστηρίων Δεξιοτήτων του θεματικού κύκλου "Ζω Καλύτερα- Ευ Ζην" Τρώω υγιεινά μεγαλώνω σωστά, κάναμε μία ...
Η Καστοριά της γαστρονομίας: Σαρμάδες, αρμιά, κεφτεδάκια, γκαρούφα, μακάλο… (μεγάλο αφιέρωμα)
Η τοπική γαστρονομία είναι ακόμη ένας λόγος -μαζί με την πανέμορφη λίμνη, τα μακεδονίτικα αρχοντικά, τις βυζαντινές εκκλησίες και τους ...
Μπλε καβούρι: Οι προοπτικές ένταξής του στη μεσογειακή διατροφή και την ελληνική κουζίνα
Στις ΗΠΑ, αποτελεί μια από τις πιο γκουρμέ λιχουδιές, με τιμή που φτάνει τα 65 δολάρια τα δώδεκα τεμάχια. Στην ...
Τα “νηστίσιμα” της αρχαίας Ελλάδας: Σουπιές με μελάνι, σαλιγκάρια και πλιγούρι
Από την αρχαία Ελλάδα στον Χριστιανισμό - Η παράδοση ζωντανή μέσα από τις γευστικές μνήμες του μυαλού ...
Διαβητικοί: Διατροφικές συμβουλές για Μεγάλη Εβδομάδα και Πάσχα
Τη Μεγάλη Εβδομάδα ή και καθ΄ όλη τη διάρκεια της Σαρακοστής, αρκετοί άνθρωποι νηστεύουν περιμένοντας ευλαβικά, την Ανάσταση και το ...
Πάσχα 2022: Πώς θα καταναλώσουμε με ασφάλεια κρέας και αυγά – Οδηγίες
Οδηγίες για την ασφαλή κατανάλωση τροφίμων κατά τη διάρκεια του Πάσχα, και ειδικά του αιγοπρόβειου κρέατος και των αυγών που ...
Τα οφέλη της νηστείας στην υγεία και τι να προσέξετε
Η νηστεία είναι ένας τρόπος για την πρόληψη παθήσεων αλλά και σημαντικός παράγοντας στη διατήρηση της υγείας καθώς και στην ...
ΝΟΚ: Ομιλία για τη φοιτητική διατροφή στην Ομάδα Κωπηλασίας του Πανεπιστημίου Δυτ. Μακεδονίας (φωτογραφίες)
Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα 11 Απριλίου 2022 ομιλία του Ειδικού Εφαρμογών Διατροφής και πρώην αθλητή του Ναυτικού Ομίλου ...
Η εκδήλωση του ΕΕΕΕΚ Άργους Ορεστικού “Διατροφή” με τη Δανάη Βλάχου (φωτο)
Επιτυχώς πραγματοποιήθηκε και η τρίτη επιμορφωτική συνάντηση του Ε.Ε.Ε.ΕΚ. Άργους Ορεστικού την Τρίτη 12 Απριλίου 2022 με θέμα ...
Επιμορφωτική ημερίδα με θέμα την “Διατροφή” διοργανώνει σήμερα το ΕΕΕΕΚ Άργους Ορεστικού
Το ΕΕΕΕΚ Άργους Ορεστικού σας προσκαλεί στην επιμορφωτική συνάντηση με θέμα την “Διατροφή”. Η συγκέντρωση θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη, 12 ...
Σήμερα ημερίδα στον ΝΟΚ: “Φοιτητική διατροφή – Συνδυασμός άθλησης και διατροφής”
Εκδήλωση της Πανεπιστημιακής Ομάδας Κωπηλασίας ...
Κίνδυνος για την καρδιά αν τρώτε 150 γραμμάρια την εβδομάδα επεξεργασμένο κρέας
Μία διεθνής επιστημονική έρευνα βρήκε σχέση ανάμεσα στην κατανάλωση επεξεργασμένου κρέατος και στον αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου και πρόωρου θανάτου ...
Διατροφή: Πώς επηρεάζει με βάση και το DNA μας
Η υγιεινή διατροφή, συμπεριλαμβανομένης της Μεσογειακής και η άσκηση αποτελούν σημαντικά όπλα στην αντιμετώπιση του προδιαβήτη και του διαβήτη τύπου ...