ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Ο Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος, Χάρης Γεωργακάκης, εξηγεί στη Φωτεινή Γεωργίου ένα σχέδιο «δράσης» ...

Τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα (UPF) συνδέονται με υψηλότερο κίνδυνο καρκίνου του ...

Μήπως είσαι κι εσύ από αυτούς που ενώ τρώνε σκέφτονται αμέσως τι θα ξαναφάνε μετά; ...

Οι εκδόσεις ΘΥΡΑ, η Δημοτική Βιβλιοθήκη Καστοριάς, ο Σύλλογος Γονέων και Κηδεμόνων του 5ου Δημοτικού Σχολείου Καστοριάς και το βιβλιοπωλείο ...

Μέσα από το παραμύθι γονείς και παιδιά θα αποκτήσουν γνώσεις γύρω από το ρόλο της βιταμίνης D και το πως ...

Το ταξίδι μας σε αυτό τον πλανήτη είναι απρόβλεπτο και η κατάκτηση της ευτυχίας προϋποθέτει τον επιτυχή συνδυασμό πολλών παραγόντων, ...

Οι μεσήλικες άνθρωποι -40άρηδες και 50άρηδες- που τρώνε συχνά φαγητά και κυρίως ψάρια με πολλά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, όπως σολομό, ...

Το φαγητό τη μέρα ωφελεί περισσότερο την ψυχική υγεία, ενώ τη νύχτα μπορεί να αυξήσει την κατάθλιψη και το άγχος, ...

Η συχνή, μέσα στην εβδομάδα, κατανάλωση επεξεργασμένων σε μεγάλο βαθμό τροφίμων συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου, σύμφωνα με μια ...

Στη Δυτική Μακεδονία βγάζουν τα κόσκινα και τα μεγάλα σεντόνια και απλώνουν τραχανά. Ξινός με αυγά και γιαούρτι ή γλυκός ...

Η κατανάλωση έξι τροφών αποτελεί «κλειδί» για χαμηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύεται στο περιοδικό «European Heart ...

Η κατανάλωση δύο ή περισσότερων μερίδων γιαουρτιού εβδομαδιαίως συμβάλλει σε μειωμένο κίνδυνο ανάπτυξης προκαρκινικών αδενωμάτων στο έντερο, ...

Ανεξάρτητα από το μέρος του κόσμου στο οποίο ξυπνάς το πρωί, ένα απολαυστικό πρωινό είναι ο καλύτερος τρόπος για να ...

Aν βρίσκεστε ήδη σε διακοπές και αγχώνεστε με το βάρος σας γιατί αντιμετωπίζετε συνεχώς διατροφικές προκλήσεις, χαλαρώστε και ...

Τις αρνητικές επιπτώσεις για την υγεία από την κατανάλωση τροφίμων τα οποία περιέχουν trans λιπαρά οξέα επιβεβαιώνει νέα μελέτη του ...

Ως το τέλειο φάρμακο για υγεία και μακροζωία χαρακτήρισε τη μεσογειακή διατροφή η Κοσμήτορας της Σχολής Υγείας και Βιοϊατρικών Επιστημών ...

Η βιταμίνη Β12 ή αλλιώς κοβαλαμίνη είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη ...

Η κατανάλωση υγιεινών τροφών και η αποφυγή λιπών και γλυκών, καθώς και η μείωση του βάρους με δίαιτα και -ακόμη ...

Αθηνά Κιορπελίδου, “Αλμυρή Κεφαλή: Αντανακλάσεις για τον συντηρητισμό και την ταυτότητα”, 2023 ...

Τι να δώσω στα παιδάκια μου να φάνε; Ποιες τροφές είναι οι καταλληλότερες για την περίοδο του καλοκαιριού στην παραλία ...

Από την ηλικία των 5 ετών αρκετά παιδιά επισκέπτονται τα γραφεία των διατροφολόγων, με τους γονείς να ζητούν συμβουλές προκειμένου ...

 Η συχνή κατανάλωση τροφών με άφθονα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα (υπάρχουν σε αρκετά ψάρια και θαλασσινά) μειώνει τόσο τη συχνότητα όσο ...

Ένα από τα πιο κοινά παγκοσμίως υποκατάστατα της ζάχαρης πρόκειται να χαρακτηριστεί πιθανόν καρκινογόνο τον επόμενο μήνα από τον οργανισμό ...

«Στο τυρί συναντά κανείς την επιτομή της γεύσης» λέει ο Γιώργος Κυριακόπουλος. «Ο Έλληνας ήταν ο μεγαλύτερος καταναλωτής τυριού στον ...

Η διατροφή με χαμηλή περιεκτικότητα σε φλαβανόλες οδηγεί σε απώλεια μνήμης στους ηλικιωμένους, σύμφωνα με μελέτη που ...

Κάτι άλλαξε τα τελευταία χρόνια στην Κρήτη και η μακροζωία που ήταν το χαρακτηριστικό του νησιού εξελίσσεται σε μειωμένο προσδόκιμο ...

"Ο σαρμάς της γιαγιάς": Το έργο της Άρτεμης Φραδέλου που εξερευνά τη σχέση του φαγητού με τη μνήμη και κατ' ...

Και τι δεν έχουν ακούσει οι οπαδοί της hard rock και heavy metal όλα αυτά τα χρόνια που τα συγκεκριμένα ...

Μια μη ισορροπημένη διατροφή μπορεί να εντείνει τις αλλεργικές δερματικές αντιδράσεις στους ανθρώπους, σχολιάζουν οι ειδικοί ...

Αν και είναι δημοφιλής μέθοδος μαγειρέματος από τις νοικοκυρές και όχι μόνο, οι ειδικοί προειδοποιούν ότι το μαγείρεμα με αλουμινόχαρτο ...

Οι άνθρωποι που καταναλώνουν τρόφιμα ή ροφήματα πλούσια στις αντιοξειδωτικές ουσίες φλαβονόλες, οι οποίες υπάρχουν ιδίως ...

Ήταν πριν από περίπου δυόμισι χρόνια όταν ο Δημήτρης Πέππας, υποψήφιος διδάκτωρ του πανεπιστημίου Αθηνών που ειδικεύεται στις γονιδιακές αλληλεπιδράσεις, ...

Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και ζάχαρη αλλάζουν τον εγκέφαλό μας και εάν τρώμε τακτικά έστω και μικρές ...

Όταν υπάρχουν δύσκολες ψυχολογικές καταστάσεις, όπως κατάθλιψη, πλήξη, μοναξιά, θυμός, άγχος, απογοήτευση, προβλήματα με τις διαπροσωπικές σχέσεις και χαμηλή ...

Η παραδοσιακή μεσογειακή διατροφή, πλούσια σε τροφές, όπως τα θαλασσινά, τα λαχανικά, τα ...

Το καλό πρωινό, το λιτό βραδινό γεύμα, η κατανάλωση φρούτων, λαχανικών και ξηρών καρπών και πάνω από όλα η καλή ...

Τα κάστανα που μαζεύονται στην περιοχή του όρους Βόιο είναι ονομαστά σε όλη την Ελλάδα για την απαράμιλλη νοστιμιά τους ...

Διατροφικές συμβουλές από την Ιωάννα Κοτοπούλου ...

Η κατανάλωση περισσότερου ελαιόλαδου σχετίζεται με τη μείωση του κινδύνου για έμφραγμα, ιδίως όταν αντικαθιστά στη διατροφή τη ...

Στην Καστοριά, με την πλούσια γαστρονομική παράδοση, παραδοσιακά πιάτα σμίγουν αρμονικά με gourmet γεύσεις, προσφέροντας απολαύσεις που ικανοποιούν κάθε απαιτητικό ...

Οι συμβουλές των ειδικών ...

Θέλεις κι εσύ να τρως αυτό που δεν μπορείς να στερηθείς αλλά ταυτόχρονα να έχεις και απώλεια λίπους; Η λύση ...

Η τακτική χρήση συμπληρωμάτων ιχθυελαίων συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο για πρόωρο θάνατο και καρδιαγγειακά περιστατικά, όπως ...

Η απώλεια βάρους αποτελεί στόχο πολλών ανθρώπων, αλλά το μυστικό της επιτυχίας βρίσκεται σε μια ισορροπημένη διατροφή με άσκηση και όχι σε ...

Είναι γνωστό πως η νηστεία είναι μια περίοδος που συμβάλει ευεργετικά πρώτα στην Ψυχή μας διότι γίνεται η ψυχική Κάθαρση ...

Δείτε βήμα-βήμα πώς φτιάχνονται 19 πεντανόστιμα και πανεύκολα σνακ ...

Μπορεί να είναι εξαιρετικά δύσκολο να αποφύγετε να υποκύψετε στον πειρασμό και να φάτε σοκολάτα, γλυκά και πατατάκια, ειδικά μετά ...

«Η ανάγκη μεταβολής της “παρά φύσιν” διατροφικής μας συμπεριφοράς και γενικότερα του τρόπου ζωής των ανθρώπων, καθίσταται ολοένα και πιο ...

Μήπως φταίει ο μεταβολισμός σου; ...

Κινέζοι ερευνητές παρουσίασαν πρόσφατα στοιχεία, σύμφωνα με τα οποία τροφές πλούσιες σε σελήνιο βελτιώνουν την κατάσταση ασθενών με Αλτσχάιμερ, ...