ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Πώς να χάσετε τα κιλά των γιορτών εν μέσω καραντίνας
Χρήσιμες συμβουλές για να χάσουμε τα κιλά των γιορτών κι ενώ το λοκ ντάουν συνεχίζεται ...
ΕΠΑΛ Καστοριάς: 10 συμβουλές στους γονείς ώστε να μην πάρουν βάρος τα παιδιά τους μέσα στην περίοδο των εορτών των Χριστουγέννων
H παιδική παχυσαρκία αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα προβλήματα δημόσιας υγείας σε παγκόσμιο επίπεδο. Υπολογίζεται πως 1 στα 3 ελληνόπουλα ...
Ολοκληρώθηκε με επιτυχία το 3o e-Learning της ΕΠΣ Καστοριάς
Η τηλε-εκπαίδευση των τμημάτων υποδομής της ΕΠΣ Καστοριάς συνεχίζεται αφού αξιοποιεί την πανδημία και το lockdown για να μεταδώσει στους ...
Παρακολουθείστε LIVE το 11ο Διαδικτυακό Συνέδριο Ελληνικού Μελιού & Προϊόντων Μέλισσας
11ο Διαδικτυακό Συνέδριο Ελληνικού Μελιού & Προϊόντων Μέλισσας 12 & 13 Δεκεμβρίου 2020 ...
3ο e-Learning από την ΕΠΣ Καστοριάς: “Διατροφή και αθλητισμός” με την Ιωάννα Πασπάλα
"Διατροφή και αθλητισμός" στο 3ο μάθημα e-Learning από την ΕΠΣ Καστοριάς το Σάββατο ...
11ο Διαδικτυακό Συνέδριο Ελληνικού Μελιού & Προϊόντων Μέλισσας (πρόγραμμα)
Ενημερώνουμε τους μελισσοκόμους της Περιφερειακής Ενότητας Καστοριάς για την διοργάνωση του 11ου Διαδικτυακού Συνεδρίου Ελληνικού Μελιού & Προϊόντων Μέλισσας στις ...
Σιγκαπούρη: Εγκρίθηκε για πρώτη φορά παγκοσμίως η πώληση κρέατος που έχει φτιαχτεί σε εργαστήριο
Η Σιγκαπούρη έδωσε το πράσινο φως στην αμερικανική start-up εταιρεία Eat Just για την πώληση κρέατος κοτόπουλου που έχει παρασκευασθεί ...
“ΠΟΠ Μαγειρική”: Ο αγαπητός Σεφ Μανώλης Παπουτσάκης μαγειρεύει φασόλια γίγαντες-ελέφαντες Καστοριάς – Η διατροφική τους αξία (βίντεο)
Ο διαιτολόγος Παναγιώτης Βαραγιάννης μιλάει για τη διατροφική αξία που έχουν τα εξαιρετικά φασόλια γίγαντες-ελέφαντες Καστοριάς ...
Κριτική-παρουσίαση του βιβλίου «Διαιτητικής Παραγγέλματα» του Καστοριανού ιατροφιλόσοφου Κωνσταντίνου Μιχαήλ (έκδ. 1794)
Τον 18ο αιώνα εμφανίστηκαν στην Ευρώπη μεταβολές στις διατροφικές συνήθειες και εκδόθηκαν βιβλία μαγειρικής. Στις ελληνικές περιοχές δεν υπήρξαν αλλαγές ...
Όλη η ημερίδα «Η ποντιακή διατροφή ως μοχλός ανάπτυξης και υγείας» (βίντεο)
Η διαδικτυακή ημέρα που διοργάνωσε η Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας με θέμα «Η ποντιακή διατροφή ως μοχλός ανάπτυξης και υγείας» ...
“Γεύσεις Μακεδονίας” στα ΑΒ Βασιλόπουλος: Ποιο καστοριανό επώνυμο προϊόν μετέχει
Αναπολείς εκείνο το πρωινό στη Χαλκιδική; Τότε που είχες απολαύσει φρέσκο ψωμί με εκείνο το απολαυστικό πευκόμελο; Ή τα πικάντικα ...
Έλλειψη βιταμίνης D: Το μεσογειακό παράδοξο
Παρότι ζούμε σε μια μεσογειακή χώρα και η βιταμίνη D παράγεται στο σώμα μας από την έκθεση στον ήλιο, τα ...
Μετά από μεσημεριανό γεύμα η απόδοση του οδηγού είναι μειωμένη
Με την περίοδο των διακοπών να βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη, πολλοί άνθρωποι πρόκειται να κάνουν μακρινά ταξίδια με το αυτοκίνητό ...
Έρευνα: Τα προβιοτικά βοηθούν στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης
Τα προβιοτικά, είτε λαμβάνονται μόνα τους είτε σε συνδυασμό με πρεβιοτικά, μπορούν να βοηθήσουν στον μετριασμό της κατάθλιψης, σύμφωνα με ...
“Το σημάδι” (του Στάθη Μασκαλίδη)
Θυμάμαι και κείνη την γυναίκα, την τόσο καλοκάγαθη, που συνεχώς μου έλεγε στοργικά: Φάε παιδί μου το φαγητό σου, πως ...
Έρευνα:Τα γαλακτοκομικά συνδέονται με μειωμένο κίνδυνο διαβήτη και υπέρτασης
Η κατανάλωση τουλάχιστον δύο μερίδων γαλακτοκομικών προϊόντων την ημέρα συνδέεται με μικρότερο κίνδυνο για εμφάνιση διαβήτη και υψηλής αρτηριακής πίεσης ...
Διατροφική – διαιτολογική υποστήριξη από το Νοσοκομείο Καστοριάς μέσω Skype
Σας ενημερώνουμε πως το Γενικό Νοσοκομείο Καστοριάς παρέχει από την Δευτέρα ...
Πάσχα σε καιρό καραντίνας: Πώς να συγκρατήσετε το βάρος σας
Μετά από πολλές μέρες αυστηρής καραντίνας για τους περισσότερους, πολλοί ήδη μετρούν παραπάνω κιλά ...
Το “προφητικό” σποτ του Μπάμπη Μακρίδη για τη Nova από το 2009!
Ούτε η Πυθία τέτοια πρόβλεψη ...
Κορονοϊός: Τι πρέπει να αποφεύγουμε στα τρόφιμα
Στις πιο συχνές ερωτήσεις των καταναλωτών απάντησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, προκειμένου να αποφευχθεί όσο είναι δυνατόν η μετάδοση ...
Κορονοϊός: Γιατί να μειώσετε το αλάτι στο φαγητό – Τι αλληλεπίδραση έχει στην άμυνα του οργανισμού
Η κατανάλωση πολύ αλατιού δεν κάνει μόνο κακό στην αρτηριακή πίεση, αλλά μπορεί, επίσης, να εξασθενήσει την άμυνα του ανοσοποιητικού ...
Βασικές συμβουλές για τη διατροφή και την υγεία κατά το διάστημα παραμονής στο σπίτι
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας χαρακτήρισε την εξάπλωση του κορονοϊού ως πανδημία. Ήδη γίνεται λόγος για τη «μεγαλύτερη πρόκληση των τελευταίων ...
Πώς ξεχωρίζουμε την πραγματική από την συναισθηματική πείνα
Καθώς όλος ο πλανήτης προσπαθεί να περιορίσει την πανδημία του νέου κορονοϊού και της ασθένειας COVID-19, οι περισσότεροι από εμάς αισθάνονται ολοένα ...
Διαλειμματική νηστεία: Μείωση του κοιλιακού λίπους όταν το βραδυνό είναι μέχρι τις έξι
Μπορεί κάποιοι να τρομάζουν στο άκουσμα της λέξης νηστεία, ωστόσο η διαλειμματική νηστεία που συνεχώς κερδίζει έδαφος την τελευταία πενταετία, οπότε και ξεκίνησε από ...
Εγκεφαλικό: Ποιες τροφές αυξάνουν τον κίνδυνο ισχαιμικού και ποιες αιμορραγικού
Τα διάφορα είδη τροφών συνδέονται με τον κίνδυνο διαφορετικού είδους εγκεφαλικού (ισχαιμικού ή αιμορραγικού), σύμφωνα με τη μεγαλύτερη έρευνα του ...
Θα βάλουμε κιλά αν τρώμε το βράδυ;
Ισχύει ότι αν τρώμε το βράδυ θα βάλουμε κιλά; Σε αυτή τη συνηθισμένη απορία που έχουν πολλοί άνθρωποι, απαντά η ...
11+1 συμβουλές από διατροφολόγους για να χάσετε εύκολα και γρήγορα τα κιλά των γιορτών
Οι γιορτές για πολλούς σηματοδοτούνται από υπερκατανάλωση φαγητών, ποτών και γλυκών. Όμως, με το τέλος των γιορτών, οι ...μαύρες σκέψεις ...
Πώς συνδέεται η παχυσαρκία με την… κλιματική αλλαγή – Έδωσε την απάντηση έλληνας επιστήμονας
Όσο παχαίνουν οι άνθρωποι στη Γη, τόσο πιο δύσκολη γίνεται η μάχη κατά της κλιματικής αλλαγής, επειδή ...
Γεύσεις και χορός στο «Φεστιβάλ Τοπικής Γαστρονομίας» (φωτογραφίες – βίντεο)
Με θετική ανταπόκριση από τον κόσμο και παρά το τσουχτερό κρύο το «Φεστιβάλ Τοπικής Γαστρονομίας» , στο ...
Η δίαιτα και η δύναμη του χρώματος – Οποιος χρησιμοποιεί μπλε πιάτα τρώει λιγότερο
Οποιος χρησιμοποιεί μπλε πιάτα στο φαγητό του, τρώει λιγότερο, λέει ο ψυχολόγος Χάραλντ Μπράεμ ...
Ερευνα: Οι περισσότεροι Έλληνες τρώνε κατεψυγμένο μπλε καρχαρία – όχι γαλέο
«Μπλε καρχαρία» εισαγόμενο κατεψυγμένο από τον Ατλαντικό ή «σαπουνά», αγοράζουν άθελά τους αντί για γαλέο οι περισσότεροι καταναλωτές στην Ελλάδα ...
Επίσκεψη διατροφολόγου στο 4ο Δημοτικό Σχολείο Καστοριάς (φωτο)
Ένα διαφορετικό μάθημα είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν οι μαθητές και οι μαθήτριες της Ε΄τάξης του 4ου Δημοτικού Σχολείου Καστοριάς ...
Έρευνα: Οι μαθητές που δεν τρώνε πρωινό παίρνουν χειρότερους βαθμούς στο Λύκειο
Οι μαθητές που έτρωγαν πρωινό σπάνια, τις σχολικές μέρες, είχαν χαμηλότερους βαθμούς στο λύκειο από εκείνους που έτρωγαν πρωινό συστηματικά, ...
Άνοδος της κατανάλωσης σνακ σε παγκόσμιο επίπεδο – Σημαντικά για την ψυχική και τη σωματική ευεξία
Την άνοδο της κατανάλωσης σνακ σε παγκόσμιο επίπεδο, λαμβάνοντας υπόψη περιφερειακές παραλλαγές που δείχνουν πώς ...
Έρευνα αποκαλύπτει: Οι σούπες μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση της ελονοσίας
Μπορεί να ακούγεται σαν παλιά παροιμία αλλά η ελονοσία -η οποία το 2017 ήταν υπεύθυνη για 435.000 θανάτους παγκοσμίως- μπορεί ...
Διατροφή MIND για τούρμπο εγκέφαλο
Αν έχετε βαρεθεί παντός είδους διατροφή ή δίαιτα και ψάχνετε κάτι για να ενισχύσετε τον εγκέφαλο σας, το μυστικό ακούει ...
Η διαιτολόγος-διατροφολόγος του Νοσοκομείου Καστοριάς Αλεξάνδρα Κωσταρέλη για την Παγκόσμια Ημέρα Διαβήτη
Διαβήτης - 4 μύθοι και 1 αλήθεια ...
Ποιό φυσικό συστατικό φαίνεται να επηρεάζει περισσότερο τη διάθεση μας;
Έχω συχνά αναφερθεί στο παρελθόν για τo πόσο σημαντική είναι η εντερική χλωρίδα (τα μικρόβια που ζουν στο γαστρεντερικό μας ...
Ξεκινούν αύριο τα σχολικά γεύματα σε όλα τα δημοτικά του νομού Καστοριάς (μενού)
Ξεκινάει από αύριο το πρόγραμμα των σχολικών γευμάτων, που φέτος θα υλοποιηθεί σε όλα τα σχολεία του νομού, καθώς θα ...
Σχολικά γεύματα και στα νηπιαγωγεία (του Φώτη Κουκουφίκα)
Για όσους τυχόν έχουν διαβάσει την αυτοβιογραφία της Μισέλ Ομπάμα "BECOMING — Η δική μου ζωή", θα θυμούνται ίσως , ...
Ο ΕΟΦ υπενθυμίζει τι ισχύει για τα συμπληρώματα διατροφής
Ο Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων (ΕΟΦ) υπενθυμίζει στους ...
Χωρίς γλουτένη …
Τα τελευταία χρόνια ακούγεται όλο και συχνότερα η φράση “χωρίς γλουτένη” ως συνώνυμο μιας υγιούς και φυσικής διατροφής. Παρά το ...
Ξηροί καρποί: Προλαμβάνουν την αύξηση βάρους και τον κίνδυνο παχυσαρκίας
Η αύξηση κατανάλωσης ξηρών καρπών κατά μια μερίδα ημερησίως προλαμβάνει την αύξηση του βάρους και τον κίνδυνο παχυσαρκίας, σύμφωνα με ...
Οι δίαιτες vegan κάνουν καλό στο περιβάλλον, σύμφωνα με επιστήμονες του Τζονς Χόπκινς
Μια δίαιτα ολικής χορτοφαγίας (vegan) θα ήταν λιγότερο βλαπτική για το περιβάλλον, όμως και άλλες δίαιτες, πιο ευέλικτες, θα μπορούσαν ...
Στεφανιαία νόσος: Δείτε ποιοι κινδυνεύουν λιγότερο
Αυτοί που ακολουθούν χορτοφαγική ή ψαροφαγική διατροφή διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο να εμφανίσουν στεφανιαία νόσο καρδιάς (CHD) συγκριτικά με ...
Τα πολλά αναψυκτικά σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο θανάτου
Η συχνή κατανάλωση αναψυκτικών, τόσο αυτών που περιέχουν ζάχαρη, όσο και εκείνων με τεχνητά γλυκαντικά, σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο πρόωρου ...
Μειώστε την πιθανότητα εμφράγματος και εγκεφαλικού με… ξηρούς καρπούς
Η κατανάλωση ξηρών καρπών, τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα, συνδέεται με κατά 17% μείωση του ...
Γιατί λονδρέζικο πανεπιστήμιο αποφάσισε να πει “stop” στο βοδινό κρέας
Τέλος στα χάμπουργκερ και στις μακαρονάδες μπολονέζ για τους φοιτητές του Πανεπιστημίου Γκόλντμιθς του Λονδίνου: ...
Διατροφή και κλίμα: H ανθρωπότητα βρίσκεται μπροστά σε ένα καίριο δίλημμα
Τρομάζουν τα στοιχεία του IPCC για την κλιματική αλλαγή ...
Τι θα τρώει ο Μάρκος Σπυρόπουλος στον πολυήμερο αγώνα διάπλου του Ατλαντικού (φωτο)
Εντατικές προετοιμασίες για τον Μάρκο Σπυρόπουλο για τον τον " Mini Transat", τον μεγάλο διεθνή ωκεάνιο αγώνα μοναχικού διάπλου του ...