ΣΥΝΤΑΓΗ
Καστοριά – Συνταγή: Τηγανητή φέτα με σουσάμι και μέλι (φωτογραφίες)
Ένας καλός μεζές μπορεί να κάνει συντροφιά στο τραπέζι μας, είτε με φρέσκο τσίπουρο, είτε με ό,τι άλλο επιθυμεί η ...
Καστοριά – Συνταγή: Βολίτες τηγανιτοί (φωτογραφίες)
Μανιτάρια, και όχι όποια κι όποια. Βολίτες! Η ελληνική γη είναι γεμάτη από δαύτους, αλλά πρέπει καν να ξέρεις που ...
Καστοριά – Συνταγή: Μακάλο
Μακάλο από τη γιαγιά Πηνιώ ...
Καστοριά – Συνταγή: Χαλβάς Φαρσάλων (φωτογραφίες)
Και ποιος δεν ονειρεύεται έναν ζουμερό, γλυκό, καραμελένιο χαλβά Φαρσάλων; Παμπάλαια συνταγή, που χάνεται στα βάθη των αιώνων, αλλά τόσο ...
Καστοριά – συνταγή: Κορμός της Μαρίας
Κορμός της Μαρίας ...
Καστοριά – Συνταγή: Φασόλια σαλάτα (φωτογραφίες)
"Τα φασόλια είναι το κρέας του φτωχού". Ελληνικό παλιό ρητό, που είναι πέρα για πέρα αληθινό. Αυτά τα ταπεινά όσπρια, ...
Σφακιανόπιτα: Η πιο ξακουστή πίτα της Κρήτης (βίντεο)
Σπάνια θα συναντήσει κανείς μέρος στην Ελλάδα στο οποίο να μην υπάρχει μια παραδοσιακή πίτα. Η Κρήτη δεν είναι ...
Καστοριά – Συνταγή: Μοσχάρι με μανιτάρια (φωτογραφίες)
Άλλη μια μανιταροσυνταγή γευτήκαμε σήμερα στο τραπέζι μας, μας άρεσε και φυσικά τη μοιραζόμαστε μαζί μας. Απλή, εύκολη, πολύ νόστιμη, ...
Καστοριά – Συνταγή: Γριβάδι πλακί στον φούρνο
Γριβάδι πλακί στον ταβά στον φούρνο, από τη γιαγιά Πηνιώ ...
Καστοριά – Συνταγή: Πτι Φουρ (Petit Four)
Αυτά τα μικρά λαχταριστά γαλλικά γλυκάκια που ξετρελαίνουν τους πάντες! Σε ελεύθερη μετάφραση το όνομα τους σημαίνει ...
Καστοριά – Συνταγή: Πισία γεμιστά
Πισία γεμιστά σε παραλλαγές και νηστίσιμα ...
Καστοριά – Συνταγή: Μπαστουνάκια τυριού (φωτογραφίες)
Ένα ορεξάτο ασκέρι στο σπίτι σήμερα, και οπωσδήποτε πρέπει να φτιάξουμε κάτι διαφορετικό. Και τι γίνεται όταν το ντουλάπι και ...
Ζύμη πίτσας χωρίς μαγιά και 3 ακόμη συνταγές
Πώς φτιάχνουμε βάση πίτσας χωρίς μαγιά, με αλεύρι ολικής, σιμιγδάλι ή καλαμποκάλευρο ...
Καστοριά – Συνταγή: Πίτα του βοσκού
Πίτα του βοσκού από την Ελεάννα Βλαχοπούλου ...
Καστοριά – Συνταγή: Λεμονάτο γαλακτομπούρεκο
Λεμονάτο γαλακτομπούρεκο από τον σεφ Βασίλη Καρανικόλα ...
Συνταγή: Τραχανάς της “παγωνιάς”
Η Μαρία Ράλλη φτιάχνει νόστιμο και εύκολο τραχανά της «παγωνιάς» με λαχανικά, χωριάτικο λουκάνικο και ...
Καστοριά – συνταγή: Πικάντικα λαζάνια αλά Μεξικό (σειρά φωτογραφιών)
Πολύ νόστιμη, εύκολη και ταξιδιάρικη συνταγή ...
Καστοριά – Συνταγή: Κανελόνια με τόνο
Κανελόνια με τόνο από τη Μαρία για να γλύφεται τα δάκτυλά σας ...
Συνταγή για μια εύκολη πίτσα με ψωμί του τοστ!
Η πίτσα είναι το αγαπημένο σνακ των παιδιών. Αυτή η εύκολη συνταγή για πίτσα είναι πεντανόστιμη, γρήγορη και σίγουρα θα ...
Καστοριά – Συνταγή: Βασιλόπιτα κέικ της γιαγιάς
Βασιλόπιτα κέικ της γιαγιάς από τον Σεφ Βασίλη Καρανικόλα ...
Συνταγή: Γαλακτομπούρεκο παραδοσιακό με σιμιγδαλένια κρέμα
Το γαλακτομπούρεκο είναι διαχρονική αξία ...