Μαρία Παπαϊωάννου

Γεμάτη εθνική υπερηφάνεια η σημερινή μέρα, η μέρα που οι Έλληνες πρόταξαν τον εαυτό τους μπροστά στο τέρας ...

"Η μπαλάντα της καραβάνας" είναι ένα αυτοβιογραφικό εύθυμο μυθιστόρημα με πλοκή κατά βάση αληθινών γεγονότων από την περίοδο της στρατιωτικής ...

Και μνημόσυνο υπέρ των πεσόντων του Αττίλα με καταγωγή από τη Λάγκα και τον Βράχο- Άργος Ορεστικό, Βασιλείου Παπαλάμπρου και ...

Γνωστό μανιτάρι στους Λαγκιώτες από πολύ παλιά και κοινότατο. Κατά βάση λευκό, το συγκεκριμένο της φωτογραφίας παραωρίμασε και μοιάζει με ...

Βαρύγδουπος ο τίτλος, αλλά θέλω να τραβήξω την προσοχή σας επειγόντως ...

Είτε πρόκειται για ψησταριά είτε για απλή συγκέντρωση γύρω από το τραπέζι, είτε μέσα στο σπίτι, είτε έξω από αυτό, ...

Μοναδική τούρτα η σημερινή φίλοι μας. Συνδυάζει τόσο αγαπημένα υλικά, και είναι τόσο γευστική,που σίγουρα θα γίνει από τις αγαπημένες ...

Τελευταία υπάρχει ένα μεγάλο πρόβλημα στους δρόμους της Καστοριάς, που γίνεται ολοένα και μεγαλύτερο. Και παρακαλώ πολύ να μην παρεξηγηθώ ...

Καλησπέρα φίλοι μου, σοκολάτα και καραμέλα, πόσο πιο νόστιμος να γίνει ο συνδυασμός; Και όμως γίνεται! Αν την ...

Καλοκαίριασε και θέλουμε να τρώμε δροσερά και ελαφριά πλέον. Αλλά, χωρίς όμως να χάνουμε σε ποιότητα και γεύση το ...

Έπιασε ζέστη φίλοι μου, και θέλουμε να έχουμε κάτι δροσιστικό... όλες τις ώρες της μέρας. Έτσι, η έμπνευση ήταν πολύ ...

Ένα από τα πιο νόστιμα πιάτα της Ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας φτιάχνουμε σήμερα φίλοι μου! Απλά τα υλικά της, καταπληκτική η ...

Της πεντηκοστής σήμερα και η Εκκλησία μας γιορτάζει τις 50 μέρες μετά την Ανάσταση του Κυρίου μας. Γιατί είναι ...

Τα λαχανικά πρέπει να είναι μέρος της καθημερινής μας διατροφής, όλοι το γνωρίζουμε αυτό. Αλλά πολλές φορές χρειαζόμαστε κάτι πιο ...

Οι Κοινότητες Λάγκας και Γέρμα προστίθενται στον κατάλογο των Μαρτυρικών Χωριών του Δήμου Άργους Ορεστικού, σύμφωνα με το Προεδρικό Διάταγμα ...

Μια τούρτα σήμερα σας παρουσιάζουμε φίλοι μου, βγαλμένη από τις αναμνήσεις των παιδικών μας χρόνων. Θυμίζει τόσο πολύ τον ...

 Τριαντάφυλλο γλυκό του κουταλιού ...

Πολλές φορές έχω αναφέρει ότι το πάντρεμα της παράδοσης με τη σύγχρονη σκέψη έχει ωραία αποτελέσματα. Ένα τέτοιο είναι πάντρεμα ...

Για όσους τα γνωρίζουν, δεν χρειάζονται συστάσεις. Για όσους δεν τα ξέρουν, πρόκειται για πεντανόστιμα κεφτεδάκια, βουτηγμένα σε σάλτσα κρέατος, ...

Και ποιος δεν επιθυμεί κάτι σοκολατένιο στη διάρκεια της ημέρας; Και ποιος δεν θέλει να φτιάχνει ένα γλυκό απίθανο  με ...

13 Απριλίου 1944. Η οργή και η αγριότητα των Γερμανών ξεσπάει αυτήν την ημέρα σε δύο ακόμα χωριά του τόπου ...

Φίλοι μου, σας παρουσιάζουμε τα μπισκότα μας. Δεν χρειάζονται πολλά λόγια, ούτε πολλή προσπάθεια.Θα γευτείτε τα ωραιότερα μπισκότα που έχετε ...

Φίλοι μου, τίποτα δε μοιάζει με ένα κομμάτι ψωμί που μόλις βγήκε από τον φούρνο μας! Το σπίτι μοσχομυρίζει, οι ...

Οι σοφοί πρόγονοί μας έλεγαν : νους υγιής εν σώματι υγιή, δηλαδή, ο σωστός νους βρίσκεται σε καθαρό σώμα. Μαζί ...

Εμείς οι τρελαμένοι με τα μανιτάρια ψάχνουμε αφορμές να τα απολαμβάνουμε στο καθημερινό μας τραπέζι όσο συχνότερα γίνεται. Και η ...

Καλή Σαρακοστή να έχουμε! Σήμερα δεν έχω πολλά λόγια να πω για τη συνταγή μας. Δεν είναι άλλη από τον ...

Μια πολύ εύκολη και πολύ νόστιμη μακαρονάδα σας έχουμε για σήμερα. Μακαρόνια κοραλάκι βυθισμένα σε μια πεντανόστιμη σάλτσα τυριού ανακατεμένα ...

Είναι πολλές φορές που ζητάμε κάτι γλυκό αλλά και... ξινό ταυτόχρονα. Κάτι που να το τρώμε ευχάριστα, αλλά και να ...

Σήμερα έχω να σας προτείνω ένα πολύ ωραίο και πολύ εύκολο φαγητό. Είναι λίγο διαφορετικό ...

Σήμερα σκέφτηκα να σας δώσω μια αγαπημένη συνταγή για μακαρόνια φτιαγμένα λίγο διαφορετικά. Είναι κατάλληλα για το ...

Έχουμε γράψει ξανά και ξανά ότι δεν υπάρχει τίποτα να προσάψουμε στην πληρότητα της ελληνικής κουζίνας, που με την σοφία ...

Συναντηθήκαμε σήμερα στη Λάγκα να κόψουμε την βασιλόπιτα. Μια πολύ όμορφη μέρα μας έκανε συντροφιά και μαζί με τις ...

Σήμερα έφτιαξα το αγαπημένο μου γλυκό. Αυτό είναι το εκμέκ κανταΐφι. Η αγάπη μου για τα παραδοσιακά γλυκά είναι πασίγνωστη, ...

Οι πιο λαχταριστές πατάτες που έχετε δοκιμάσει! Εγγυημένα! Ακόμα κι εγώ που δεν τις προτιμώ, είναι λίαν επιεικώς... καταπληκτικές! Και ...

Παραδοσιακά, πολύ παραδοσιακά πάμε σήμερα στο τραπέζι μας. Όμως καμιά φορά, παίρνουμε τις γνώσεις μας ως δεδομένες, ξεχνώντας ότι η ...

Μια αγαπημένη γεύση των παιδικών μας χρόνων και των παιδιών μας πλέον συνδυάσαμε στη ...

Πεινάσαμε σήμερα. Και μάλιστα πολύ. Και οπωσδήποτε από τα πιο αγαπημένα μας φαγητά είναι ό, τι περιέχει μακαρόνια μέσα. Σε ...

Πιστή στη σοκολάτα τώρα τελευταία, συνεχίζω με μια συνταγή που μπορώ να την χαρακτηρίσω ως τρουφάκια ή σοκολατάκια. Ή όπως ...

Φίλοι μου, λίγες μέρες μόνο έμειναν για τον ερχομό του καινούριου χρόνου, και όλοι ευχόμαστε τα καλύτερα για το νέο ...

Οι επετειακές εκδηλώσεις του Δήμου Άργους Ορεστικού είναι η καλύτερη ευκαιρία για να τιμήσουμε ανθρώπους που με ανιδιοτέλεια προσφέρουν στον ...

Σήμερα φτιάξαμε μπινιτσόπιτα ένα αποκλειστικά λαγκιώτικο φαγητό ...