ΣΥΝΤΑΓΗ
Καστοριά – Συνταγή: Μελιτζάνες με κρέας
Μελιτζάνες με κρέας από τη γιαγιά Πηνιώ ...
Καστοριά -Συνταγή: Χοιρινός λαιμός braisé με πορτοκάλι και πατάτες confit σε αρωματικό ελαιόλαδο
Χοιρινός λαιμός braisé με πορτοκάλι και πατάτες confit σε αρωματικό ελαιόλαδο, από τον σεφ Βασίλη Καρανικόλα ...
Καστοριά – Συνταγή: Σνακ με νιφάδες ρυζιού (φωτογραφίες)
Για σήμερα σας έχω ένα πρωτότυπο και νόστιμο σνακ για τα παιδιά και όχι μόνο. Αρέσει εξίσου και στους μεγάλους ...
Καστοριά – Συνταγή: Φανουρόπιτα
Φανουρόπιτα της Μαρίας ...
Καστοριά – Συνταγή: Δίχρωμο κέικ με ηλιέλαιο
Το κλασικό δίχρωμο κέικ που το έφτιαχνε η μαμά μας όταν ήμασταν μικροί. Αυτήν την ανάμνηση μας φέρνει! ...
Καστοριά – Συνταγή: Κεκάκια με καρότο
Κεκάκια με καρότο από την Ελεάννα Βλαχοπούλου ...
Καστοριά – Συνταγή: Τυροπιτάκια
Πεντανόστιμα και εύκολα τυροπιτάκια από τη Χριστίνα Κολούση ...
Καστοριά – Συνταγή: Γλυκιά ομελέτα
Η ιστορία για την δημιουργία αυτής της συνταγής, προέρχεται από το λάθος ενός μάγειρα του αυτοκράτορα της Αυστρίας Φρασκίσκου Ιωσήφ ...
Καστοριά – Συνταγή: Γλυκό του κουταλιού σταφύλι
Σήμερα θα φτιάξουμε γλυκό του κουταλιού σταφύλι. Λευκή σουλτανίνα συγκεκριμένα ...
Καστοριά – Συνταγή: Τούρτα καραμέλα
Είναι γεμάτη καραμέλα και έχει παντεσπάνι από ολόφρεσκα σπιτικά αυγά. Τι είναι; Μα φυσικά μια ονειρεμένη και άκρως γευστική τούρτα ...
Καστοριά – Συνταγή: Σαλάτα μαρούλι – παρμεζάνα
Σαλάτα μαρούλι - παρμεζάνα από την Ελεάννα Βλαχοπούλου ...
Καστοριά – Συνταγή: Τούρτα Ανανά
Ο Αύγουστος στην Ελλάδα δεν είναι απλά ένας μήνας: Είναι η αγάπη των Ελλήνων για την ...
Καστοριά – Συνταγή: Ζύμη για κρέπες
Ζύμη για κρέπες από τον σεφ Βασίλη Καρανικόλα ...
Καστοριά – Συνταγή: Φέτα τουρσί (φωτογραφίες)
Την Φέτα Τουρσί δε θα προλάβουμε να την φάμε απόψε, επειδή χρειάζεται να μείνει 24 ώρες στο ψυγείο πριν καταναλωθεί ...
Καστοριά – Συνταγή: Τούρτα παγωτό Oreo με ganache
Τι ζητάει ο οργανισμός τώρα το καλοκαίρι; Άφθονο παγωμένο νερό και φυσικά παγωτό! ...
Καστοριά – Συνταγή: Χταπόδι στην κατσαρόλα με πατάτες
Χταπόδι στην κατσαρόλα με πατάτες από την Ελεάννα Βλαχοπούλου ...
Καστοριά – Συνταγή: Γλυκό κουταλιού βερίκοκο
Καλοκαίρι μαζί με τον πλούτο των τροφών και φρούτων. Φτιάξτε λοιπόν αρχοντικό γλυκό κουταλιού βερίκοκο ...
Καστοριά – Συνταγή: Καλαμαράκια με πέστο βασιλικού
Ένας πολύ γρήγορος και νόστιμος μεζές για το ούζο ή το κρασάκι μας, από τον σεφ Βασίλη Καρανικόλα ...
Καστοριά – Συνταγή: Μακαρονάδα με μπέικον και σάλτσα μπάρμπεκιου
Συχνά τα τέκνα μας που φεύγουν από το σπίτι, επειδή τα ξέρουν όλα, δεν έχουν μάθει ούτε αυγό να βράζουν ...
Καστοριά – Συνταγή: Chocolate Drizzle Cake (Σοκολατίνα)
Η πιο νόστιμη σοκολατίνα που έχετε φάει ποτέ στην ζωή σας. Ζυγίζει πάνω από 4 κιλά ...
Καστοριά – Συνταγή: Κορμός με 4 υλικά
Κορμός με 4 υλικά από την Ελεάννα Βλαχοπούλου ...
Καστοριά – Συνταγή: Τυροπιτάκια της Μαρίας
Τυροπιτάκια της Μαρίας ...
Καστοριά – Συνταγή: Γλυκό κολοκύθι
Γλυκό κολοκύθι από τη γιαγιά Πηνιώ ...
Καστοριά – Συνταγή: Ψαρονέφρι με σπιτικό πουρέ
Ψαρονέφρι με σπιτικό πουρέ από την Ελεάννα Βλαχοπούλου ...
Καστοριά – Συνταγή: Πέστο βασιλικού (αλά τζενοβέζε)
Πέστο βασιλικού από τον σεφ Βασίλη Καρανικόλα ...
Καστοριά – Συνταγή: Ρολό με πραλίνα φουντουκιού (φωτογραφίες)
Κυριακή σήμερα και φτιάξαμε ένα υπέροχο ρολό για να κεράσουμε τους αγαπημένους μας. Και είναι τόσο απλό και υπέροχο, που ...
Καστοριά – Συνταγή: Πεταλάκια
Γεύσεις των παιδικών χρόνων μας προτείνει η Ελεάννα Βλαχοπούλου ...
Καστοριά – Συνταγή: Ντολμαδάκια
Ντολμαδάκια της Μαρίας από το Άργος Ορεστικό ...
Καστοριά – Συνταγή: Ρολό μπακαλιάρου με γκρεμολάτα
Ρολό μπακαλιάρου με γκρεμολάτα από τον σεφ Βασίλη Καρανικόλα ...
Καστορια – Συνταγη: Τούρτα snickers (φωτογραφίες)
Είναι φορές που νιώθουμε περήφανοι για τις δημιουργίες μας, όσο μικρές κι αν είναι, και η σημερινή είναι μια τέτοια ...
Καστοριά – Συνταγή: Κουσκούς με γαρίδες και λαχανικά
Κουσκούς με γαρίδες και λαχανικά από την Ελεάννα Βλαχοπούλου ...
Η εκπομπή “Ταξιδεύοντας με την κουζίνα” σε Μαυροχώρι, Τσούκα και Νεστόριο (βίντεο)
Ζυγούρι στη γάστρα και μυστικά του παραδοσιακού άρτου στον ξενώνα Αλέξανδρος, από τον Θωμά Νταούτη ...
Τα κάναμε …φρουτοσαλάτα! – 4 συνταγές με καλοκαιρινά φρούτα
Πολύχρωμες, ζουμερές και φουλ στις βιταμίνες, οι σαλάτες με φρούτα του καλοκαιριού ...
“Χορτάστε με την Ψυχή σας”: Νέο βιβλίο με τη συμμετοχή του Καστοριανού Σεφ Κώστα Αραμπατζή, για καλό σκοπό (φωτο)
Ένα διαφορετικό βιβλίο συνταγών ετοιμάζουμε, που μας μαθαίνει πως η γαστρονομία, μπορεί να μας φέρει κοντά, να μας ενώσει και ...
Καστοριά – Συνταγή: Μεντλέν
Η Ελεάννα Βλαχοπούλου μας προτείνει μία συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου ...
Καστοριά – Συνταγή: Πιπεριές τηγανητές με τυρί
Πιπεριές τηγανητές με τυρί από τη γιαγιά Πηνιώ ...